Uvavital élesztő tápanyag

Ajánlott koncentráció nem tápanyaghiányos termés esetén a borminőség javítására: 2x, 3x, 4x10 g/hl több lépésben beadagolva a cukorfogyásnak megfelelően. Növekvő dózis = egyre teltebb, kerekebb borok!

MUSTHOZ, CEFRÉHEZ, BORHOZ ADÁS:
Közvetlenül az élesztő előtt 10 g/hl. A beoltandó must, vagy cefre egy részében feloldjuk, és a tétellel alaposan elkeverjük. Az UVAVITAL után egy menetben az élesztőt is a tételhez keverjük.
Ha erjedés közben illat-, vagy szaghiba jelenik meg az erjedendő tételben, adjunk hozzá ismét 10 g/hl UVAVITAL-t. Ha a bort még teltebbé akarjuk tenni 1/3-os cukorfogyásnál is adjunk hozzá 10 g/hl UVAVITAL-t. Az utóerjedési fázisban (20-50 g/l cukortartalom között) szintén 10 g/hl-t adagoljunk az UVAVITAL-ból.

Bővebben

Mennyiség

20 g

Szállítás raktáron lévő termékre

1-3 nap

Szállítás ha rendelhető

2-6 nap

Biztonsági adatlap

Letöltés

Erjesztési technológia

Letöltés

További adatok

Rendelhető

425 Ft

A vásárlás után járó pontok: 9 Ft

Részletek

Előnyei:

Csökkenti az erjedés során keletkező kénessavlekötő anyagok mennyiségét (kisebb kénessavigény, jobb szabadkénessav-megtartó képesség)
Komplexebbé teszi a boraromát (több szekunder aromaanyag)
Növeli a gyümölcsösséget (hatására nő az acetátészterek mennyisége = gyümölcsösség)
A bor teltebb lesz, jobban kitölti a szájat, és harmonikusabb ízérzetet ad
Stabilizálja a primer aromaanyagokat és a színanyagokat (glükánok és mannoproteinek hatása)
Kevesebb illósav képződik (0,05-0,1 g/literrel)
Tisztább lesz a bor

ÖSSZETÉTELE:

Vitaminok (tiamin, biotin, niacin, Ca-pantotenát, folsav stb.),
aminosavak (arginin is), peptidek, polipeptidek, proteinek, ionos nitrogén,
mikroelemek,
szterolok, telítetlen zsírsavak
oxigénfixáló anyagok,
inaktív élesztősejtfal (méreganyagok lekötése, teltségérzet fokozás)

TÁROLÁS: Száraz, hűvös helyen. Minőség megõrzési idõ: 36 hónap.

Adatok

Tömeg

20 g/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok